Stoviglie, grucce, phon: l'inventario prima dell’arrivo

Un alloggio può essere perfettamente pulito e deludere già nei primi quindici minuti dopo l’arrivo: quattro bicchieri per sei ospiti, un armadio senza una sola gruccia, un asciugacapelli che odora di bruciato, una TV ancora collegata all’account del precedente ospite. Nulla di tutto ciò è sporco, eppure tutto questo finisce nei commenti. Questa scheda tratta ciò che l’ospite usa e prende in prestito: cosa si conta, cosa si testa e cosa si cancella.

Cosa si controlla, e quando

Sono compiti della famiglia Comfort della libreria CleanClac, ciascuno con il proprio consiglio e frequenza predefinita. Nessuno richiede più di due minuti. Ciò che li fa dimenticare è che non puliscono nulla: chi ha fretta spunta ciò che ha lavato, non ciò che ha contato.

Le stoviglie: contate, non solo lavate

Una cucina pulita a cui mancano dei bicchieri resta una cucina mal preparata. Le stoviglie spariscono per motivi banali: un bicchiere rotto che nessuno ha segnalato, una tazza portata via per errore, un piatto dimenticato in terrazza, e la differenza si nota solo quando una famiglia apparecchia la tavola.

La regola che funziona nella maggior parte degli alloggi: un servizio completo per ogni ospite, più due. Piatti piani, fondi e da dessert, bicchieri da acqua, bicchieri da vino, tazze o mug, posate. Si aggiungono gli utensili la cui assenza si nota subito: cavatappi, apriscatole, coltello da cucina che taglia, tagliere, scolapasta, insalatiera, padella e pentole.

Il conteggio si fa a pile, non pezzo per pezzo: sei piatti impilati si contano a colpo d’occhio, sei bicchieri allineati anche. Tre regole lo accompagnano:

• Scriva l’inventario dell’alloggio nel consiglio del compito “Contare le stoviglie”: “6 bicchieri da vino, 6 mug, 8 piatti piani”. L’addetto confronta con una lista, non deve indovinare cosa dovrebbe esserci.
• Ciò che è scheggiato va tolto dalla credenza, anche se manca solo un piccolo pezzo: un bordo di bicchiere incrinato taglia, e un piatto sbeccato dà all’ospite l’impressione di stoviglie di recupero.
• Ciò che manca va segnalato lo stesso giorno, con una foto della credenza. Un bicchiere sostituito prima dell’arrivo successivo costa pochi euro; scoperto dall’ospite, costa una stella.

Checklist

Attività5Prove4

PULIZIA2

Arieggiare la stanza

Passare l'aspirapolvere

RIFINITURE3

Pulire il frigo

Ogni 4 pulizie

Pulire il box doccia

Pulire gli specchi

Pulire il frigo

Aggiungere un consiglio

Svuoti, pulisca e controlli che non resti nulla.Il cassetto delle verdure si estrae: lo lavi a parte e lo rimetta asciutto.

Dove si trova?

RicorrenzaOgni 4 pulizie

Eliminare questa attività

RIFINITURE

Pulire il frigo

Il cassetto delle verdure si estrae: lo lavi a parte e lo rimetta asciutto.

Dove si trova?

GestoreAddetto

Una rottura importante, un servizio intero o un elettrodomestico, non è più una questione di inventario ma di danno, e va documentata come tale: proteggere il Suo alloggio dai danni degli ospiti. Lo stato delle stoviglie da cottura, padelle unte e pentole bruciate, è trattato in la scheda sulla sgrassatura.

Le grucce: una decina, tutte uguali

Un armadio senza grucce costringe l’ospite a vivere con la valigia, ed è uno dei primi mobili che apre. Il consiglio del compito si riassume in una riga: una decina di grucce identiche in ogni armadio.

• Identiche, perché una fila di grucce spaiate, plastica da lavanderia e filo di ferro mescolati, sembra un armadio trascurato. Grucce in legno o con rivestimento antiscivolo, dello stesso colore, costano poco e durano.
• Una decina, perché gli ospiti le portano via senza volerlo, infilate in una custodia o in valigia. Riconti a ogni passaggio e completi da una piccola scorta tenuta nell’alloggio.
• Qualche gruccia con pinze per pantaloni e gonne, se l’alloggio ospita soggiorni di più di due notti.

Una gruccia rotta o deformata va tolta. L’armadio stesso va spolverato prima che le grucce vi vengano rimesse, come descritto in la scheda su spolverare e disinfettare.

Asciugacapelli e ferro da stiro

Sono i due apparecchi che l’ospite usa senza averli mai visti funzionare, spesso all’ultimo minuto prima di uscire.

L’asciugacapelli, a ogni pulizia:

1. Lo testiAria calda e fredda, a entrambe le velocità. Un odore di bruciato o un rumore insolito bastano per toglierlo.
2. Tolga capelli e polvere dalla griglia posterioreÈ da lì che aspira l’aria, e una griglia ostruita lo fa surriscaldare fino allo spegnimento.
3. Avvolga il cavo senza stringerloIn ampie spire. Un cavo stretto attorno al manico si rompe col tempo vicino all’apparecchio.
4. Lo riponga all’asciuttoIn un cassetto o sul suo supporto, lontano dal lavandino pieno.

Il ferro da stiro, riposto con l’asse:

• Il serbatoio vuoto dopo ogni uso: l’acqua stagnante incrosta il ferro e lascia macchie marroni sulla prima camicia bianca.
• La piastra pulita e fredda. Le tracce marroni si eliminano, ferro scollegato e freddo, con un panno in microfibra umido; mai usare spugne abrasive, che graffiano la piastra.
• Il cavo integro e la fodera dell’asse senza bruciature né macchie. Una fodera rovinata si sostituisce facilmente e costa pochissimo.
• Scollegato e freddo prima di essere riposto: è l’addetto che lo verifica, dato che spesso è l’ospite ad averlo usato per ultimo.

Un apparecchio che scalda poco, con cavo danneggiato o spina annerita va tolto e segnalato: un asciugacapelli difettoso in bagno è un rischio, non solo un disagio.

Caricabatterie e TV: cancellare il soggiorno precedente

I caricabatterie. Il consiglio del compito è chiaro: un caricatore testato vicino a ogni letto, cavo avvolto. Lo provi con il Suo telefono, basta un secondo per vedere se carica. Un cavo che carica solo tenendolo storto è un cavo da buttare. Preferisca caricabatterie con connettori comuni, o una presa con porte USB vicino al comodino, e li lasci collegati al loro posto, non chiusi in un cassetto. I caricabatterie dimenticati dagli ospiti non vanno aggiunti a quelli dell’alloggio: si mettono da parte con gli altri oggetti smarriti.

La TV. È il controllo che più tutela l’ospite, e quello più spesso dimenticato. Una smart TV mantiene attivi gli account streaming di chi si è collegato: il prossimo ospite accede alla sua cronologia, ai suoi profili, talvolta ai suoi acquisti. A ogni pulizia:

• Apre ogni app di streaming e disconnetta l’account che non è quello dell’alloggio.
• Rimuova i dispositivi associati via Bluetooth, come telefoni o cuffie dell’ospite, nelle impostazioni della TV e della soundbar.
• Ripristini la schermata iniziale, sulla sorgente e a un volume ragionevole, telecomando posato con gli altri.

Se l’alloggio offre il proprio abbonamento, lo mantenga, ma controlli che non siano stati aggiunti nuovi profili. La sistemazione dei telecomandi e il resto della messa in scena sono descritti in la messa in scena della partenza.

Giochi da tavolo: tutto al completo

Un gioco a cui manca un pezzo non si può giocare, e delude più di un gioco assente: la famiglia lo ha aperto, distribuito, e si ferma al primo turno. Ogni quattro pulizie, apra ogni scatola:

• Conti ciò che si può contare: pedine, dadi, carte, aiutandosi con la lista del contenuto stampata nel regolamento.
• Chiuda le scatole, un elastico intorno a quelle con il coperchio lento, e le riponga in piano sullo scaffale, non in pile instabili.
• Tolga ciò che è incompleto, o lo completi: un puzzle a cui mancano pezzi va buttato.

Tenga il regolamento in ogni scatola, e uno o due giochi che si possono fare senza leggere le regole per gli ospiti stranieri. Le altre attenzioni per i bambini, per età, sono in accogliere le famiglie con bambini.

Segnalare ciò che manca, il giorno stesso

Tutto quanto sopra ha valore solo se la mancanza viene segnalata al momento giusto. Un oggetto mancante scoperto durante la pulizia è un acquisto; scoperto dall’ospite, è un messaggio, poi un commento. Nell’app, l’addetto tocca il compito interessato, lo valida o segnala un problema con una foto, e il gestore lo vede subito. Gli altri controlli dello stesso giro, wifi, acqua calda, pile e accessi, sono in i controlli prima dell’arrivo.