Willkommensgeschenk: Was anbieten, welches Budget, und warum

Das Willkommensgeschenk ist der Posten, bei dem am häufigsten planlos Geld ausgegeben wird. Manche Gastgeber stellen zu jedem Aufenthalt eine Flasche Champagner bereit, ohne dass dies je in einer Bewertung erwähnt wird, andere legen drei Macarons vom Dorfbäcker hin und werden dafür zwei Jahre lang gelobt. Der Unterschied liegt nicht im Budget, sondern im Bezug zwischen Geschenk und Ort. In diesem Leitfaden geht es um die Auswahl, die Kosten und die wichtigsten Vorsichtsmaßnahmen.

Was bereitgestellt wird und wie oft

Das Prinzip: lieber lokal als teuer

Ein Gast erinnert sich nicht an ein Produkt, das er überall hätte kaufen können. Er erinnert sich an etwas, das ihm etwas über den Ort verrät.

Eine Seife aus einer Manufaktur zehn Kilometer entfernt, ein Bier aus einer Brauerei der Region, ein Honigglas mit dem Namen des Imkers auf dem Etikett: All das kostet weniger als eine Flasche Standardwein und wirkt zehnmal mehr, weil es eine Geschichte erzählt. Legen Sie eine Karte mit dem Namen des Produzenten und dem Ort bei, wo man ihn findet, und Sie machen aus einem Geschenk einen echten Aufenthaltstipp.

Die Kehrseite: Vermeiden Sie anonyme Industrieprodukte, Supermarktschokolade in einer Schale und vor allem alles, was wie ein Rest vom letzten Aufenthalt wirkt.

Das Budget je Kategorie

Denken Sie in Prozent des Übernachtungspreises, nicht in absoluten Zahlen. In einer Unterkunft für 60€ pro Nacht ist eine Flasche für 15€ übertrieben, bei 300€ pro Nacht wird sie erwartet.

Drei sinnvolle Stufen:

• Einstiegsklasse: eine symbolische Aufmerksamkeit, ein paar Pralinen oder Bonbons, saisonales Obst und eine handgeschriebene Nachricht. Die Nachricht zählt genauso wie das Produkt.
• Mittelklasse: ein klar erkennbares regionales Produkt, Seife, Honig, Bier, Tee, mit Karte des Produzenten.
• Premium und längere Aufenthalte: ein Genusskorb oder eine Flasche, passend zur Region ausgewählt.

Champagner ist nur bei besonderen Anlässen angebracht: Geburtstag, Flitterwochen, explizit bei der Buchung erwähnt. Wird er immer angeboten, wird er zum Standard, fällt nicht mehr auf und belastet die Rentabilität.

Die Vorsichtsmaßnahmen, die Pflicht sind

Drei Punkte werden oft übersehen, sollten es aber nicht.

Alkohol. Sie kennen weder das genaue Alter noch die Überzeugungen oder die Gesundheit Ihrer Gäste. Eine Familienunterkunft ist nicht der Ort für eine Flasche, die offen bereitsteht. Zwei Lösungen: Alkohol nur auf Wunsch bei der Buchung anbieten statt standardmäßig, oder eine hochwertige alkoholfreie Alternative wählen, was heute sehr geschätzt wird.

Allergene. Nüsse, Gluten, Laktose: Ein nicht verpacktes und nicht etikettiertes Lebensmittel ist ein Risiko. Bevorzugen Sie Produkte in Originalverpackung mit gut lesbarer Zutatenliste. So können sie auch von einem Aufenthalt zum nächsten stehen bleiben, wenn sie nicht konsumiert werden.

Duftkerzen. Sie sind toll als Deko und für den Raumduft, aber niemals Streichhölzer oder Feuerzeug danebenlegen in einer Unterkunft mit Kindern, und lieber eine unangezündete Kerze mit einem Hinweis zur Vorsicht oder eine LED-Kerze in risikoreichen Unterkünften wählen. Eine vergessene brennende Kerze kann einen Schaden verursachen.

Blumen und Sinneseindrücke

Frische Blumen sind die am meisten fotografierte und zugleich empfindlichste Aufmerksamkeit. Drei Regeln: Saisonale, regionale Blumen statt importierter Sträuße, wenige, gut ausgewählte Stiele statt eines üppigen Bouquets, und vor allem nichts, das nach zwei Tagen verwelkt. Eine tote Blume am dritten Tag bewirkt genau das Gegenteil des gewünschten Effekts.

Robuste Alternativen: eine Topfpflanze, die vom Service gepflegt wird, ein getrockneter Eukalyptus, der wochenlang hält, oder ein einfacher saisonaler Zweig. Alle kosten aufs Jahr gerechnet weniger als ein Strauß zu jedem Aufenthalt.

Die unangezündete Duftkerze oder ein Diffuser wirken ähnlich auf die Sinne, halten aber länger. Ein Diffuser wird alle zwei Monate nachgefüllt, ist also eine planbare Aufgabe und keine Aufmerksamkeit, die ständig erneuert werden muss.

Die handgeschriebene Nachricht, die günstigste Aufmerksamkeit

Von allen hier genannten Aufmerksamkeiten wird eine am häufigsten in Bewertungen erwähnt und kostet nichts: eine handgeschriebene Nachricht mit dem Vornamen des Gastes, einem Satz zur Unterkunft und einem persönlichen Tipp zum Viertel.

Drei Bedingungen, damit sie wirkt: Sie ist wirklich handgeschrieben, unterscheidet sich von Aufenthalt zu Aufenthalt und enthält eine nützliche Information statt einer Floskel. Eine kopierte Nachricht wird sofort erkannt und hebt den Effekt auf.

Das Willkommensfrühstück und Getränke, die einer anderen Logik folgen, werden in Frühstück und Willkommensgetränke: Was sich wirklich lohnt behandelt.