Detartrar bule, cafeteira e máquina de café em alojamento local

O café é a primeira coisa que um hóspede faz de manhã, e a máquina cheia de calcário é um dos motivos de comentário mais frequentes porque se revela sempre no pior momento: café morno, fluxo que demora três minutos, bule cheio de partículas brancas. O calcário não aparece do nada, acumula-se a uma velocidade previsível que depende apenas da dureza da sua água. Este guia indica as frequências reais e o método para cada aparelho.

As frequências, consoante a dureza da água

Os valores da direita são os usados na checklist CleanClac, porque num alojamento não se pode dar ao luxo de descobrir o problema no dia em que ele se torna visível.

Saber a dureza da água demora dois minutos: está publicada por concelho no portal da água do ministério, e muitas vezes vem na fatura. Acima de 25 °f, considere a sua água como dura e siga a coluna da direita sem hesitar.

O bule, o mais simples e o mais visível

O calcário de um bule vê-se diretamente, em placas brancas no fundo e partículas que sobem para a chávena. É imediatamente associado a uma casa suja, mesmo sendo apenas calcário.

O método:

1. Encha até meio com uma mistura de metade água, metade vinagre branco.
2. Leve a ferverDepois deixe atuar uma hora, com o bule desligado.
3. Esvazie, esfregueO fundo com uma escova macia se restarem placas.
4. Ferva duas a três vezes só com águaDeitando fora cada vez, para que o próximo hóspede não beba chá com sabor a vinagre.

O ácido cítrico em pó, uma colher de sopa em meio litro, faz o mesmo sem cheiro, e é a melhor escolha para um alojamento ocupado no próprio dia.

O filtro anticalcário dentro do bico, presente em muitos modelos, retira-se e escova-se. Ninguém o faz, mas é ele que retém as partículas visíveis na chávena.

A cafeteira de filtro

Mesmo princípio, mesmo produto, mas nunca vinagre puro: sempre diluído a metade.

1. Deite a misturaNo reservatório, o equivalente a meia jarra.
2. Inicie um ciclo até meioPare, deixe repousar trinta minutos.
3. Termine o cicloDepois faça dois ciclos só com água limpa.

O porta-filtro, a jarra e a tampa podem ir à máquina de lavar loiça. Um depósito castanho na jarra não é calcário mas tanino do café: sai com bicarbonato, não com descalcificante.

Máquinas de café de bomba: atenção ao vinagre

Este é o ponto mais importante deste guia, e o mais ignorado. Numa máquina de expresso, de cápsulas ou de grão, o vinagre branco é desaconselhado pela maioria dos fabricantes: a sua acidez ataca as juntas e algumas peças do circuito da bomba. Uma máquina descalcificada com vinagre durante dois anos acaba por verter água, e a garantia não cobre.

Nestes aparelhos, use o descalcificante recomendado pelo fabricante ou um descalcificante à base de ácido cítrico compatível, e siga o programa integrado se a máquina o tiver. A maioria dos modelos recentes avisa automaticamente: é o melhor calendário possível, desde que alguém veja o aviso.

Três gestos complementares a cada limpeza nestes aparelhos:

• Esvazie e enxague o recipiente de cápsulas usadas ou o depósito de borras, onde o café fermenta em dois dias.
• Esvazie o tabuleiro de pingos, muitas vezes cheio e nunca verificado.
• Enxague o reservatório de água e encha-o com água fresca, nunca a água da estadia anterior.

O gesto que reduz o calcário para metade

A melhor descalcificação é aquela que não é precisa. Dois hábitos mudam tudo num alojamento com água dura:

• Nunca deixar água parada num reservatório ou bule entre estadias. O calcário deposita-se ao secar, não ao circular. Esvazie sempre no fim da limpeza.
• Uma jarra filtrante disponível, com o filtro trocado todos os meses. Protege os aparelhos se os hóspedes a usarem para os encher, e é um argumento de conforto real em zonas muito calcárias.

O mesmo raciocínio aplica-se à máquina de lavar, torneiras e resguardo de duche, tratados em Duche, banheira, divisória: acabar com o calcário.